?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] ЗНАКОМСТВО!

Мы замечательная команда отеля Довиль Отель & SPA . Первого и единственного отеля 5* в Анапе, который будет работать по системе «Все включено».
Уже 18 мая состоится официальная церемония открытия!
А пока у нас идут последние приготовления, мы решили приоткрыть Вам двери в наш отель и самим увидеть каким он будет!

                      IMG_0956

Вот такие у нас гости!

С 1 по 7 августа прошел пятый юбилейный фестиваль "Kubana" на Черном море! Kubana - один из крупнейших российских музыкальных рок-фестивалей, проходящий ежегодно на черноморском побережье.

Фестиваль проходит в формате опен-эйр, который в этом году посетило более 200 тысяч человек, приехавших со всем России и ближнего зарубежья. Мероприятие столь внушительных масштабов в очередной раз стало беспрецедентным не только для региона, но и для всей страны. Всего "Полуостров Свободы" поздравили более 50 артистов со всего света.

На протяжении всего фестиваля в отеле "Довиль" проживали хедлайнеры "Kubana": Dog Eat Dog, Prodigy, the GazettE, Wu-Tang Clan, Bullet For My Valentine и Infected Mushroom.




bullet_for_my_valentine
Bullet For My Valentine


dog_eat_dog  
Dog Eat Dog  



rza
RZA (Wu-Tang Clan)                                                                                                                                          

Новые фото отеля!

1_mest_3 IMGL1591
IMGL1953 больш-бассейн8
IMGL2427 IMGL3178
IMGL1130 IMGL2645
IMGL2547 IMGL3230



                                                                                       
                                                                                             


                                                                                     
                                                                                                         
Мы немного рассказывали о нашем ресторане "Сан-Мишель", но никакие рассказы не сравнятся с тем, что можно увидеть своими глазами! Нами было уже давно утверждено меню, и с успехом прошла дегустация всех блюд. Теперь самое время показать вам интерьеры нашего ресторана!!!
Ресторан "Сан-Мишель"  мы задумывали сделать настоящим французским уголком, где гости смогут отведать настоящие французские блюда по системе А’ля карт.  В Анапе это первый ресторан такого формата, поэтому нами было принято решение не закрывать его после сезона, а дать возможность почувствовать себя на настоящем французском курорте всем гостям и местным жителям Анапы. Поэтому ресторан планирует работать на город круглогодично!

                                DSC_0105
                                                      DSC_0086

Jun. 4th, 2013

В "Довиле" прошел мастер-класс по приготовлению десертов!!! Наш шеф-повар, с 10-летним опытом работы в европейских ресторанах, создал настоящие произведения искусства, которые каждый сможет попробовать у нас в отеле!
Смотрим и облизываемся!


                          маковый кейк
                       
                          эклеры с ягодным соусом
                           
                            ягодное суфле с сыром Понт Л,эвек

"Довиль" ОТКРЫЛСЯ!

С успехом прошло открытие нашего отеля «Довиль», первого пятизвездочного клубного комплекса для семейного отдыха в Анапе. Гости будут проживать в коттеджах, архитектурные и интерьерные решения которых выдержаны в нормандском стиле. Здесь созданы все условия для отдыха всей семьей: комплекс открытых бассейнов с аквагорками и подогреваемыми чашами, универсальная спортивная площадка, оборудованный пляж, рестораны и бары, караоке. Юных гостей отеля ждут три детских клуба, а также игровые площадки, творческие мастерские, детский кинотеатр и  танцевальный класс. Ежедневно на территории отеля будет  проводиться до 30 анимационных мероприятий для взрослых и детей.
 Своими впечатлениями от увиденного поделились представители туркомпаний и объектов размещения.
Туркомпания «Тревел ньюс» (Сочи): «Довиль» будет пользоваться популярностью у туристов благодаря комфортабельным номерам и развитой инфраструктуре,  которая также позволит продлить короткий анапский сезон».
Туркомпания «Круиз» (Ростов-на-Дону): «У «Довиля»  удобное местоположение и правильный выбор курорта, тем более что в Анапе не было отеля аналогичного уровня. У нас много клиентов, ежегодно отдыхающих в Анапе, и наконец, мы сможем предложить им что-то новое. А многолетнее сотрудничество с «Ривьера-клуб Отель & SPA» 4* вселяет уверенность, что новый проект АЛЕАНа выдержит заявленные высокие стандарты в обслуживании и приеме гостей.»

Выкладываем фотоотчет!

IMG_1733

                                                IMG_1734

IMG_1748


                                              IMG_1790

IMG_1658
УРА УРА!
По решению классификационной комиссии независимого центра экспертизы "Довиль" Отель & SPA официально прошел классификацию!
Вот как прокомментировала это событие директор отеля Елена Пинаева: "Мы очень серьезно поработали над копмлектацией номерного фонда, развитием инфраструктуры отеля, обучением персонала и внутренними операционными стандартами."
     
А вручение таблички и свидетельства соответствия категории состоится на официальном открытии отеля УЖЕ 18 мая 2013 года.

                          klassificaciya-otelei-300x300

ХВАЛИМСЯ!

Мы уже рассказывали Вам ранее про наших замечательных сотрудников, но сегодня у нас есть повод опять похвалиться!
За достижение высоких профессиональных результатов главный энергетик отеля "Довиль" получил из рук мэра г. Анапа Сергея Сергеева почетную грамоту.
И так получилось, что это пришлось весьма кстати, ведь буквально на прошлой неделе в нашем  отеле прошли тестовые запуски систем энергообеспечения. Так что все ГОТОВО!!!!
Осталось всего 10 дней до открытия, и мы ждем наших гостей!!!
                            gramota

Мастер-класс!

Уже 18 дней осталось до нашего открытия!Самое время навести последние штрихи перед приемом высоких гостей.

Номера готовы, персонал набран и мы готовы поделиться с другими нашим опытом работы. Так, 13 апреля в Анапском центре обучения персонала для курортной сферы, старшие горничные пятизвездочного отеля "Довиль" провели мастер-класс. Он был посвящен обучению стандартам, связанным с уборкой номеров и общественных зон.
Все мы знаем, что многие туристы сравнивают сервис на нашем юге и западноевропейский. Зачастую в таком соперничестве мы проигрываем. Поэтому, мы провели огромную работу, чтобы наш отель стал ПЕРВЫМ пятизвездочным отелем, который по настоящему соответствует международным стандартам.
И это был далеко не первый мастер-класс, мы и дальше планируем участвовать в подобных мероприятиях, чтобы и другие отели оказывали должное внимание своему сервису, а сотрудники повышали свою квалификацию!

"Это весьма ценный практический опыт для преподавателей и учащихся нашего центра. Безукоризненное соблюдение стандартов и технологий работы Вашими сотрудниками, их профессионализм и колоссальный опыт работы, все это свидетельствует о том, что в отеле "Довиль" сервис будет на заявленном Вами уровне - 5*", такой отзыв и заочные поздравления с официальным открытием, администрация "Довиль Отель & SPA" получила от центра обучения.

                          master_class

Ландшафтный дизайн.

Пока наши ландшафтные дизайнеры заканчивают свою работу по преображению территории отеля, мы решили выяснить, что же интересного они готовят.

Как вы уже знаете, прототипом для нас послужил французский "Довиль", который находится в Нормандии.

Нормандия -  это, прежде всего, яблоневые сады! Яблоко – один из символов Нормандии! Чего только не делают здесь из яблок: желе, варенье, джем и знаменитый сидр. А в процессе перегонки яблочного сидра получают крепкий напиток - Кальвадос. Срок выдержки кальвадоса может быть в пределах 20 лет. Такой кальвадос считается одним из самых лучших!Кстати, попробовать этот напиток можно в нашем ресторане "Сан Мишель". Помимо яблонь нашу территорию будут украшать: кованые мостики, прогулочные дорожки, уникальные цветы и деревья.
Много геометрии и обязательно растения в горшках - неповторимый стиль курорта, который уже воплощается в жизнь!




                                                        туя западная Смарагд                  



                                      эрика румяная



Мы постараемся передать в нашем отеле неповторимую элегантность и сдержанность этих мест.
Здесь не бросаются в глаза яркие детали и  кричащие вывески. Только природа, море и солнце.